1 peito de peru bolinha

Temperos a gosto

Modo de preparar:

Temperar o peito de peru com sal, alho e molho shoyo, tudo a gosto. Untar com mostarda e deixar descansar por duas horas. Leve ao forno, mas antes faça furos por ele todo  e regue com diet guaraná. Delícia!

Dica: A pele só deve ser retirada depois de assar, caso contrário o peito pode ressecar.

” Mulheres que começam a fazer a terapia de reposição hormonal (TRH) logo que entram na menopausa têm mais risco de desenvolver o câncer de mama do que aquelas que tomam os hormônios mais tarde. O estudo, publicado na revista científica do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos, foi feito por pesquisadores da Universidade de Oxford, na Inglaterra.

Foram avaliadas mais de um milhão de britânicas. Os resultados mostram que aquelas que escolhem esperar pelo menos cinco anos para iniciar a reposição praticamente não têm um risco maior de desenvolver tumores do que aquelas que nunca fizeram TRH. Já as que começaram a se tratar com hormônios sintéticos no início da menopausa têm um risco 43% maior.

O risco maior de desenvolver o câncer de mama existe nas mulheres que iniciaram a terapia de reposição hormonal logo antes ou no início da menopausa
- Descobrimos que o risco maior de desenvolver o câncer de mama existe nas mulheres que iniciaram a terapia de reposição hormonal logo antes ou no início da menopausa – explica a médica Valeria Beral, uma das coordenadoras do estudo.

Segundo Valerie, o risco é o mesmo independentemente de fatores como peso, tipo de hormônio usado ou duração do tratamento. O resultado da pesquisa de Oxford é similar ao encontrado pela Women’s Health Initiative, nos Estados Unidos, que divulgou há pouco tempo que a TRH logo após a menopausa aumenta o risco de câncer de mama em 41%.

Para o médico Rowan Chlebowski, do Centro de Pesquisas Biomédicas de Los Angeles, a decisão de iniciar ou interromper a reposição hormonal vai depender da decisão do médico e de sua paciente, já que a terapia, quando iniciada logo, pode proteger contra o infarto e derrames.

Até 2002, a terapia de reposição hormonal era indicada logo após o início da menopausa para diminuir calores, o risco de doenças cardíacas e a osteoporose. Porém, diversos estudos vêm ligando o uso de hormônios sintéticos ao aumento de câncer de mama em mulheres com mais de 50 anos. Em 2001, mais de 16 milhões de mulheres faziam reposição hormonal nos Estados Unidos, Em 2009, o número caiu para 6 milhões

Embora os efeitos colaterais do tratatmento possam ser suportados privadamente, a perda de cabelo é sempre um choque para o ego e um sinal visível de que a pessoa é vítima de câncer. Agora, 20 pacientes  estão testando uma touca de gel de silicone que parece um capacete, fabricada pela empresa sueca Dignitana AB, que projetou o resfriamento do couro cabeludo para manter os cabelos intactos.

“Tive pacientes que demoraram para decidir pela quimioterapia porque estavam preocupadas com a perda de seus cabelos”, disse Hope Rugo, médica da Universidade da Califórnia, em San Francisco. “O impacto psicológico da perda de cabelo e o efeito na vida profissional são significativos.”

Mais de 60% das 54 mil mulheres do país com tumores de mama em estágio inicial sofrerão perda de cabelo decorrente de quimioterapia, disse Jennifer Obel, oncologista da Northshore University HealthSystem em Evanston, Illinois. No total, cerca de 900 mil pacientes de câncer foram submetidas a quimioterapia em 2010, segundo a Sociedade Americana de Oncologia Clínica em Washington.

Embora as pacientes que usaram as toucas de resfriamento do couro cabeludo no estudo da Universidade da Califórnia em San Francisco tenham conservado a maior parte ou todo seu cabelo, Hope disse que mais pesquisas serão necessárias para avaliar a segurança e utilidade do método.

O dispositivo da Dignitana esfria o couro cabeludo a 5°C. Uma preocupação é a de que, embora isso possa evitar que os efeitos venenosos da quimioterapia atinjam as raízes dos cabelos, também pode permitir que células cancerosas desgarradas permaneçam no couro cabeludo.

Outros problemas relatados são o fato de que algumas pacientes não conseguem tolerar as toucas frias, enquanto outras se queixam de dores de cabeça.

Uma paciente que utilizou a touca disse que ela conservou seu cabelo após nove semanas de quimioterapia. A touca, usada somente durante a terapia da droga, “ofereceu a opção de manter em caráter privado o fato de estar passando por um tratamento de câncer agressivo”.

Se o estudo da Universidade da Califórnia for bem-sucedido, a companhia iniciará um estudo com cem pacientes neste ano, disse o presidente executivo da Dignitana, Martin Waleij, cuja empresa está baseada em Lund, Suécia. Waleij disse que a empresa espera receber aprovação das autoridades sanitárias americanas no segundo semestre de 2012. O produto, chamado DigniCap, é vendido na Europa, tendo gerado uma receita de US$ 1 milhão em 2010, a maior parte na Dinamarca, Noruega e Suécia.

Um barranco desabou derrubando um dos muros de sustentação do prédio da escolinha da Cajec, onde as crianças assistidas pela instituição passam a maior parte do tempo quando não estão nos hospitais fazendo seus tratamentos diários. O prédio foi interditado e as crianças não poderão voltar às aulas tão cedo.
Também, funciona no mesmo local a oficina de costura que gera renda para os bazares beneficentes da Cajec.
Portanto, necessitamos de DOAÇÕES PARA A EDIFICAÇÃO, URGENTE, DE UM MURO DE ARRIMO.
“É uma obra premente e necessária, pois comprometeu todo o prédio. A escolinha ficará fechada até que se construa um novo muro de sustentação. Infelizmente, são despesas inesperadas e vultosas que a entidade não possui. Contamos com o empenho, colaboração e ajuda de todos”, enfatiza Maria Luiza Centelles, presidente fundadora.

MARIA LUIZA CENTELLES
centelles@cajec.org.br
Presidente Fundadora da Cajec – 9957-8666
Rua Preciosa, 86 – Taboão da Serra – São Paulo
Tel.: 4788-4191 / 4788-4190/4787-7149

Eu, além de ser fã do trabalho deste artista achei maravilhoso o foco dado a estas pessoas que são excluidas da sociedade e vivem a margem da mesma. Vamos esperar pelo lançamento!

http://storage.mais.uol.com.br/embed_v2.swf?mediaId=8829898

Ingredientes:

250 g de macarrão ( fusili,farfalle ou outro de seu gosto )

1 peito de frango, cozido e desfiado ( tempere a gosto )

6 tomates cereja cortados em meia lua

2 mussarelas de búfalo cortadas em meia lua

folinhas de manjericão ( fresquinhas )

azeitonas pretas

endivias fatiadas

Modo de preparar: Misture todos os ingredientes e tempere com: Azeite, limão, sal e orégano. Fica uma delícia!!!